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GASTRITIS

17 de Septiembre de 2013

Tip list gastritis
Se le llama gastritis a la inflamación de la mucosa interior del estómago, que en la gastroscopia se ve enrojecida, presentándose en diversas formas de imágenes rojizas inflamadas o como hemorragias sub-epitelial. Puede llegar a producir la erosión de las paredes internas del estómago y úlceras. Sin embargo, el diagnóstico de certeza es mediante un estudio histopatológico de la biopsia de mucosa gástrica previamente extraída de la exploración endoscópica. Es posible que sólo una parte del estómago esté afectada o que lo esté toda la esfera gástrica. En general existen varias causas, como son: los malos hábitos de alimentación y el consumo de comidas muy picante, el estrés o exceso de trabajo, uso de alcohol y tabaco, el abuso de medicamentos analgésicos o antiinflamatorios como aspirina, piroxicam, indometacina, entre otros. La infección por Helicobacter pylori es una de las diagnosticadas para inducir gastritis. La mayoría de los casos de gastritis presentan síntomas similares, pero algunos de estos síntomas son los que determinan el tipo de gastritis que se padece, si es la aguda o la crónica. Los síntomas de la gastritis suelen presentarse con ardor y quemazón, dolor e inflamación del estómago, pérdida del apetito, pesadez estomacal después de ingerir alimento, náuseas, vómitos, hipo, eructos (gases), mal sabor de la boca, sensación de vacío gástrico y en ocasiones hasta sangrado. Si tienes varios de los síntomas mencionadas, es probable que tenga gastritis. El diagnóstico temprano, la atención oportuna y adecuada es sumamente importante para evitar complicaciones y controlar las molestias. El tipo de gastritis determina el tratamiento a seguir y los medicamentos más adecuados. Los tratamientos de gastritis suelen ser antiácidos o reguladores de la acidez gástrica o que disminuyen la secreción gástrica, y sobre todo una dieta adecuada: eliminando las bebidas gaseosas ya que retrasan la digestión, por lo que aumentan la secreción de ácidos en el estómago. Una dieta para el estómago delicado suele llamarse dieta blanda (facilita la digestión basándose en la ingesta de alimentos ligeros (vegetales y líquidos bajos en grasas) para reducir al máximo los problemas de digestión). Acude al médico, él realizará un estudio llamado endoscopia - es una examen que consiste en introducir un tubo que contiene un cámara para revisar un órgano hueco o una cavidad corporal- para ver el aparato digestivo superior. Este procedimiento no causa dolor ya que previo a realizar el estudio estarás sedado. Se recomienda hacer una dieta en la cual se evite la ingesta de comidas y bebidas que agravan los síntomas: Alimentos adecuados para la dieta: • Arroz, pastas, y pan blanco. • Viandas cocidas y sin piel. • Frutas cocidas, en compota y en conserva. • Carnes magras, pescados, clara de huevo. • Quesos y lácteos desnatados. • Agua y bebidas sin cafeína. • Leche sin lactosa y baja en grasa. • Té de manzanilla ( desinflama el aparato digestivo). Alimentos a evitar: • Leche entera, mantequilla, queso crema, queso amarillo, natilla, mayonesa, salsa de tomate dulce “Kepchut”. Alimentos a consumir con moderación: • Vegetales crudos y cocidos como ensaladas con lechuga, repollo, pepino, zanahoria; chayote, zucchini, entre otros. • Ajo, cebolla, tomate, pepino, pimiento. • Cereales integrales: cereales de desayuno y pastas integrales; germen de trigo, avena integral, galletas integrales. • Frutas con piel, verdes o poco maduras (preferiblemente; manzanas, duraznos, guineo, sandía, melón, papaya, nectarinas, ciruelas). • Quesos fermentados y muy curados. • Embutidos (salchichas, chorizo), frituras, (comida "chatarra", comidas rápidas), pues retardan el proceso de vaciado gástrico y aumentan la secreción de ácido en el estómago, causando mucho dolor. • Pimienta molida, mostaza, vinagre. • Alcohol, Café, Chocolate, y jugos cítricos (naranja, limón, piña, fresas) y uva . • Bebidas gaseosas o carbonatadas (aumentan la producción del ácido gástrico). • Vegetales flatulentos (repollos de Bruselas, brócoli, espárragos, y granos enteros). Recomendaciones generales: • Mastica y come lentamente, no tomes agua mientras comes, hazlo luego de terminar de comer, de esa forma evitarás la aerofagia (entrada de exceso de aire). • Fracciona tu dieta diaria en pequeñas porciones distribuidas en el desayuno - almuerzo - comida - merienda y en la cena. Trata de incluir como mínimo una fuente de fibra por tiempo de comida. • Evita consumir los alimentos y bebidas en temperaturas extremas ( demasiados de caliente o frías). • Evita tomar aspirinas o medicamentos antiinflamatorios; pues son irritantes para la mucosa estomacal. • Evita acostarte inmediatamente después de comer. • Maneja tu nivel de estrés, pues este aumenta la secreción ácida del estómago e irrita la mucosa estomacal, lo que produce dolor y espasmos en el estómago.
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